Szűkítési feltételek

Előételek
Zöldséges ételek
Fűszeres ételek
Gyümölcsös ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

241 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Fokhagymás-rozmaringos báránysült burgonyával
Fokhagymás-rozmaringos báránysült burgonyával
1. A fokhagymagerezdeket beolajozzuk. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt nagyon puhára sütjük. Ha túl hamar barnára pirulnának, takarjuk le alufóliával. Hagyjuk kihűlni,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Ördöghal szalonnával rozmaringnyárson
Ördöghal szalonnával rozmaringnyárson
1. Az ördöghalfilét hosszában kettévágjuk, és mindegyiket 12, falatnyi darabra aprítjuk, így összesen 24 falatkát kapunk. A halhúst mély tálba tesszük.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Hagyományos katalán tőkehalsaláta
Hagyományos katalán tőkehalsaláta
1. A sózott tőkehalat tálba tesszük, felöntjük hideg vízzel, és 48 órán át áztatjuk. Naponta háromszor cseréljük a vizet rajta.
2. A tőkehalat konyhai papírtörlővel...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 18
Ropogós sonkás csirkekrokett
Ropogós sonkás csirkekrokett
1. Mély serpenyőben felhevítjük az olajat. Beleszórjuk a lisztet, 1 percig kevergetjük, majd lehúzzuk a tűzről, a tejet apránként hozzáöntve simára keverjük, közben a tűzre...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 15
Csirkemáj sherrymártásban
Csirkemáj sherrymártásban
1. A csirkemájat megtisztítjuk minden kis íntól, zsírtól, epétől, majd megmossuk, lecsepegtetjük, és falatnyi darabokra vágjuk.
2. Nagy, vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 12
Chorizo kolbászos pizza
Chorizo kolbászos pizza
1. Először elkészítjük a kovászt. Tálban összekeverjük az élesztőt a vízzel és a liszt egyharmadával. 10-15 percig meleg helyen állni hagyjuk.
2. Közben a maradék lisztet a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Csicseriborsó kolbásszal
Csicseriborsó kolbásszal
1. A kolbász héját lehúzzuk, majd 1 cm-es kockákra vágjuk. Vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleszórjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Időnként megkeverve...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Lóbab sonkával
Lóbab sonkával
1. Nagy lábosban sós vizet forralunk. Hozzáadjuk a lóbabot, és további 5-10 percig forraljuk, hogy épp csak megpuhuljon. Leszűrjük, és egy tál hideg vízbe borítjuk, hogy ne főjön...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 13
Sertéshús nyárson
Sertéshús nyárson
1. Előző nap a sertéshúst 2 cm-es kockákra vágjuk, és nagy, de nem túl mély üveg- vagy kerámiatálba tesszük. Úgy rendezzük el a húskockákat, hogy ne fedjék egymást. A pácléhez...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 15
Marhahúsos nyársak naranccsal és fokhagymával
Marhahúsos nyársak naranccsal és fokhagymával
1. Egy nem fémből készült tálban elkeverjük a fehérbort az olívaolajjal, a fokhagymával és a narancslével. Beleforgatjuk a húskockákat, sózzuk, borsozzuk. Frissen tartó fóliával...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 12